موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2024year1month11day مزایای استفاده از آرد سمولینا برای سلامت بدن و هم چنین تهیه محصولات غذایی بسیار است. خوانندگان محترم وبلاگ آی فودز با مطالعه مقاله زیر می توانید با این مزایا
Read More
2019year5month13day ۱/۳ فنجان (۵۶ گرم) سمولینا غنی شده حاوی ارزش غذایی زیر است: کالری: ۱۹۸ کالری کربوهیدرات: ۴۰ گرم پروتئین: ۷ گرم چربی: کمتر از ۱ گرم فیبر: حدود ۷٪ از نیاز روزانه بدن تیامین: حدود ۴۱٪ از نیاز روزانه بدن فولات: حدود ۳۶٪ از نیاز روزانه بدن ریبوفلاوین: حدود ۲۹٪ از نیاز روزانه بدن آهن: حدود ۱۳٪ از
Read More
2015year4month3day انواع آرد سمولینایی که از گندم دوروم درست می شود. زرد رنگ است. این آرد معمولاً در محصولات خشک شده ای چون کاوس کاوس cous cous( شمال آفریقا) و بولگور bulgur یا بلگار bulgar (ترکیه ، قبرس و لِوانت) به کار می رود. کاوس کاوس را معمولاً با مخلوط کردن تقریباً 2 قسمت سمولینا و 1 قسمت آرد دوروم درست می کنند.
Read More
سمولینا حاوی مقادیر فراوان پروتئین و فیبر است که هر دو عمل هضم را کند کرده و باعث ایجاد احساس سیری بین وعده های غذایی می شوند. ویتامین های گروه B موجود در سمولینا – همچون تیامین و فولات – نیز نقش بسیار مهمی در عملکرد بدن از جمله تبدیل غذا به انرژی دارند.
Read More
به طور کلی سمولینا بیشتر در ایتالیا استفاده می‌شود و به همین دلیل است که مردم از آن به عنوان آرد ماکارونی یا گندم ماکارونی هم یاد می‌کنند، چون اولین کاربرد سمولینا در تهیه پاستا یا ماکارونی است و به طور کلی می‌توان گفت بخشی از خواص ماکارونی به آرد سمولینا برمی‌گردد البته اگر ماکارونی با آرد سمولینا تهیه
Read More
2024year1month12day از جمله خواص آرد سمولینا می توان به مقادیر فراوان پروتئین، ویتامین، املاح و مواد مغذی آن اشاره کرد. در این مقاله با خواص آرد سمولینا و موارد استفاده از آرد سمولینا آشنا شوید.
Read More
2023year12month11day آرد سمولینا به دلیل داشتن سطوح بالای منیزیم و فیبر غذایی، کنترل قند خون را بهبود می بخشد. حفظ سطح قند خون سالم عامل مهمی در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری قلبی است.
Read More
2020year7month23day مطالب مرتبط : چاودار چیست؟ فرق جو دوسر با چاودار همچنین می توان از این نوع گندم برای تهیه غلات صبحانه ، پودینگ یا بلغور استفاده کرد ، همچنین برای تهیه نان یا خمیر پیتزا میتوانید از ارد سمولینا استفاده کنید. کاربردهای آرد سمولینا : با اضافه کردن چند قاشق کوچک سمولینا به خمیر نان، میتوانید بافت ترد تری داشته باشید.
Read More
2024year1month4day مرحله آسیاب شامل سیستم گسترده ای از آسیاب سبک، الک و خالص سازی برای تولید آرد سمولینا با شفافیت و اندازه ذرات مناسب است.
Read More
سمولینا به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی منیزیم و فیبر غذایی، ممکن است کنترل قند خون را بهبود بخشد. حفظ سطح قند خون سالم عامل مهمی در کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی است. منیزیم ...
Read More
سمولینا دارای مواد مغذی متعددی است که می توانند به کاهش وزن کمک کنند. 1/3 فنجان (56 گرم) آرد سمولینای نپخته و غنی شده حدود 7 درصد نیاز بدن به فیبر را تامین می کند، در حالی که جای کمرنگ این ماده ...
Read More
2023year7month31day مصرف زیاد آرد گندم، شاخص قند خون را بالا برده و سبب کاهش سرعت چربی سوزی یا ذخایر چربی می شود. تهدید سلامت روده ها: با مصرف آرد گندم، درصد زیادی از فیبر مواد غذایی مصرف شده از دست می رود. التهاب ...
Read More
2019year5month13day سمولینا غنی شده حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی است. ۱/۳ فنجان (۵۶ گرم) سمولینا غنی شده حاوی ارزش غذایی زیر است: کالری: ۱۹۸ کالری کربوهیدرات: ۴۰ گرم پروتئین: ۷ گرم چربی: کمتر از ۱ گرم
Read More
2023year1month28day برای حفظ سلامت قلب، نقش آرد سمولینا چیست؟. یکی از مهم ترین امتیازات این آرد نسبت به سایر آردها وجود مقادیر بالای فیبر است. فیبر این آرد به سلامت قلب و عروق کمک نموئه و موجب کاهش کلسترول بد خون ...
Read More
2024year1month10day سمولینا. مینارد که به آن آرد سبوس ، آرد شکری ، آرد حلوا و به تقلید از انگلیسی برخی سمولینا (به انگلیسی: Semolina) هم می‌گویند فراورده‌ای حاصل از آسیاب گندمی خاص به نام گندم دوروم است. مینارد ماده ...
Read Moreآرد سمولینا چیست و چه خواصی دارد؟. این آرد یا آرد سبوس از آسیاب گندم مخصوصی به نام گندم دوروم ساخته می شود. سمولینا ماده اولیه اصلی برای تولید ماکارونی است و دارای رنگدانه های زرد طبیعی و آنتی ...
Read More
کیک سمولینا یکی از کیک های خوشمزه می باشد همان طور که از نامش پیداست از آرد سمولینا یا ایرمیک تهیه شده است آرد سمولینا ارزش غذایی بیشتری دارد و همچنین این آرد برای کاهش وزن، محافظت از قلب و منبع غنی آهن می باشد.
Read More
سمولینا دارای مقادیر فراوانی ویتامین و پروتئین و املاح و مواد مغذی مفید است که باعث افزایش کیفیت محصولات خمیری، که با آن تولید می‌گردند می‌شود. آرد سمولینا برای بسیاری از بیماری ها مفید است ...
Read More
2023year7month4day مواد زائد کم. فرآورده‌های ماکارونی، فرآورده‌هایی مانند اسپاگتی، ماکارونی، ورمیشل، نودل و لازانیا را در برمی‌گیرد؛ علاوه بر این انواع مختلف دیگری برحسب فرهنگ غذایی وجود دارد. تحقیقات ...
Read More
2021year2month27day کمبود غذا و قحطی، به ویژه پس از جنگ جهانی اول و دوم به توسعه سوسیس‌ها کمک کرد که علاوه بر گوشت حاوی مواد فراوانی مانند سیب‌زمینی، نان خشک، آرد نان، برنج، سیب‌زمینی و سمولینا، آرد ذرت و جو و دانه‌های گندم سیاه بود.
Read More
مواد غذایی 254 سایر 6 سلامت، درمان و طب 2 خانه و آشپزخانه 1 جستجوی دقیق تر ... آرد سمولینا هم از گندم‌هایی به نام دوروم به دست میاد و بافت درشت تری نسبت به آرد معمولی داره. این آرد تیره‌تره و ...
Read More
5 天之前 و به میزان آب در دسترس در مواد غذایی می گویند که مورد استفاده میکروارگانیسم ها قرار دارد. Azeotrope (آزوتروپ) در اصطلاحات صنایع به مخلوطی از آب و حلال های آلی گفته می شود که در صورت حرارت پایین تر از نقطه جوش، تقطیر می شوند.
Read More
2021year5month10day گیاه و سبزیجاتی مانند کلم بروکلی، گل کلم و کلم جایگزین های مناسب و متنوعی برای برنج هستند. این مواد غذایی همچنین بسیار کم کالری و سرشار از مواد مغذی هستند. درصورت علاقه به اضافه کردن غلات سبوس ...
Read More
5 天之前 بسته بندی مناسب برای حفظ ویژگی های اساسی مواد غذایی (دما، رنگ، طعم، بافت و غیره) مهم است. حفظ ایمنی مواد غذایی نیز یکی از وظایف مهم بسته بندی است. برای بسته بندی آرد روش های گوناگونی وجود دارد.
Read More
2024year1month12day خواص آرد سمولینا. به طور کلی در 56 گرم آرد سمولینای غنی شده و نپخته، 198 کالری، 40 گرم کربوهیدرات، 7 گرم پروتئین، 7 درصد نیاز روزانه فیبر و مقداری ناچیز چربی وجود دارد. سمولینا سرشار از ویتامین های ...
Read More2022year8month1day غلات آسیاب شده ریزتر سریع‌تر هضم می‌شوند و بنابراین شاخص گلیسمی بالاتری نسبت به دانه‌های درشت آسیاب شده دارند، به همین دلیل است که در رژیم غذایی مصرف غلات به شکل غلات (گندم، چاودار، جو) نیز مفید است.
Read More
خرید آرد از این رو که این محصول یکی از مواد ضروری برای پخت کیک و نان است جزو اولویت های افرادی است که از پخت انواع نان و شیرینی لذت میبرند. اگر به تازگی شروع به یادگیری پختن کیک و شیرینی کرده اید، خیلی زود خواهید فهمید که ...
Read More2022year3month6day سمولینا در واقع نوعی آرد است که از گندم دوروم تهیه می شود. البته شما با آرد آشنا هستید و آردهای پخت عمومی از آنچه به عنوان گندم معمولی شناخته می‌شود، تهیه می‌گردد که حدود 80٪ یا بیشتر از کل ...
Read More
آرد سمولینا چیست؟ سمولینا فراورده‌ای حاصل از آسیاب گندمی خاص به نام گندم دوروم است. سمولینا ماده اولیه اصلی برای تولید ماکارونی و دارای رنگدانه‌های طبیعی زرد رنگ و آنتی‌اکسیدان‌هایی است.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.