Czas oczekiwania na zamówienia z dostawą 60 – 90 min,
na miejscu do 30 min.
W weekend może się wydłużyć.
Dostawy tylko na terenie miasta (po wpisaniu kodu 97-300 przy zamawianiu)
Minimalna kwota zamówienia z dostawą: 75 zł.
44 645 98 15
Dowóz na terenie Piotrkowa – ZAWSZE GRATIS!
Do zamówień sushi, sos sojowy, imbir oraz wasabi – Gratis.
Można składać zamówienia online z wyprzedzeniem.
Proszę uwzględnić to w uwagach zamówienia. Smacznego 🙂
Ramen to rodzaj makaronu zrobionego z mąki pszennej, soli, wody i kansui – wody alkalicznej zawierającej węglan potasu i węglan sodu,
które nadaje makaronowi elastyczność, sprężystość. Jednocześnie ramen to nazwa dania, zwykle z gorącym bulionem i dodatkami.
Ramen to tradycyjne japońskie danie składające się z pszennego makaronu ramen, długo gotowanego wywaru mięsnego lub warzywnego, oleju smakowego, unikatowego tare nadającego smak oraz dodatków mięsnych lub warzywnych.
Rāmen pojemność 750 ml
Ramen shoyu w stylu tokijskim z klarownym bulionem wieprzowo-drobiowym,
z tradycyjnie wytwarzanym tare na bazie ciemnego sosu sojowego.
Serwowany z karkówką chashu lub pierożkami gyoza, marynowanym jajkiem, mini kolbą kukurydzy, menmą, grzybami shiitake oraz szczypiorkiem.
48 zł
Tokyo ramen z chāshū
42 zł
Tokyo ramen z pierożkami gyoza
Ramen z wyspy Hokkaido to kombinacja trzech rodzajów past miso wraz z warzywami i japońskimi przyprawami.
Serwowany z karkówką chashu lub kurczakiem karaage, menmą, kukurydzą, marynowanym jajkiem, grzybami shiitake, sezamem oraz szczypiorkiem.
48 zł
Sapporo ramen z karkówką chāshū
42 zł
Sapporo ramen z kurczakiem karaage
Ramen w stylu Hakata jest trzecim najpopularniejszym stylem serwowania makaronu w Japonii. W odróżnieniu od reszty, na smak wpływa intensywnie gotowany bulion wieprzowy.
Kremowy bulion zaprawiany tare z jasnego sosu sojowego i soli morskiej.
Serwowany z karkówką chashu, menmą, słodko pikantnym sosem czosnkowo-imbirowym, marynowanym jajkiem oraz szczypiorkiem.
48 zł
Hakata tonkotsu z chāshū
Bardzo gęsty bulion charakteryzujący się intensywnym smakiem sezamu i orzechów arachidowych.
Serwowany z mieloną wieprzowiną, fasolką edamame, marynowanym jajkiem oraz szczypiorkiem. Ostrości dostarcza pikantna mielona wieprzowina oraz aromatyczny olej chilli rayu.
42 zł
Ramen Tantanmen z mieloną wieprzowiną
Bardzo pikantny ramen wywodzący się z północnej części prefektury Nara. Na ostrość drobiowo-wieprzowego bulionu wpływa wędzona papryka chilli,mielona wieprzowina oraz doprawiona na ostro smażona kapusta z porem. Całość uzupełniają wieprzowe pierożki gyoza (3 szt.) olej z palonego czosnku mayu oraz szczypiorek.
48 zł
Ramen Tenri z mieloną wieprzowiną i pierożkami gyoza
Gęsty bulion z dodatkiem curry, miso oraz mleczka kokosowego. Serwowany z kurczakiem karaage lub kurczakiem kanto, kukurydzą, sezamem, szparagami, fasolką edamame oraz marynowanym jajkiem.
44 zł
Kare Ramen z kurczakiem karaage
47 zł
Kare Ramen z kurczakiem kantō
Inspirowany stylem Hakata. Kremowy bulion tonkotsu zaprawiony jasnym sosem sojowym z dodatkiem ostrej papryki gouchugaru, imbiru oraz czosnku. Serwowany z pikantnym kurczakiem kanto, menmą, suszonymi pomidorami, grzybami shiitake,sezamem, porem oraz szczypiorkiem.
47 zł
KANTŌ-YA RAMEN z kurczakiem kantō
Marynowany kurczak w chrupiącej panierce doprawiony na ostro z ryżem i sezamem
33 zł
Tradycyjne japońskie curry w stylu Yokosuka (czyt. jokoska) z ryżem, warzywami oraz specjalnym słodkim sosem tonkatsu. Japońskie curry jest łagodniejsze od indyjskiej wersji. Dla zwiększenia ostrości polecamy dodatkowy ostry sos habanero.
Serwowane w czterech podstawowych wariantach:
Katsu karē – z japońskim kotletem tonkatsu,
Tori kanto karē – z kurczakiem kanto, szczypiorkiem i sezamem
Tori karē – z kurczakiem karaage,
Fukujinzuke – ze szparagami w tempurze i jajkiem.
37 zł
Duże, grube rolki napakowane składnikami po brzegi, zawinięte w algę nori. Nazwa pochodzi od przymiotnika futoi, oznaczającego gruby. 6 szt.
krewetki w tempurze, serek, ogórek, kanpyo, sos kobe, pasta z surimi i sosu tonkotsu
29 zł
(talarki w tempurze) tatar z łososia, pasta z surimi, sriracha, por, szczypirek, tougarashi, bonito (mało)
39 zł
Rolki zawijane odwrotnie, z ryżem na zewnątrz i algami nori od wewnątrz. Ura, po japońsku oznacza odwrotnie. 5 szt.
Estetycznie wykonane maki zawijane odwrotnie, z ryżem na zewnątrz i algami nori od wewnątrz, z przeróżnymi dodatkami na wierzchu. 8 szt.
pasta z kawioru i surimi, serek, ogórek, puree z kanpyo i gochugaru, sezam
29 zł
serek (dużo), awokado, ogórek, sezam, owinięte świeżym łososiem (dużo)
55 zł
łosoś świeży lub opalony, awokado, serek, kanpyo, ogórek, majonez, szczypiorek.
44 zł
węgorz kabayaki, pieczony łosoś, awokado, serek philadelphia, kanpyo, sos unagi
66 zł
Mały zestaw na start.
2 szt. nigiri shake
6 szt. hosomaki shiitake
8 szt. california special
59 zł
Zestaw bez surowej ryby.
6 szt. hosomaki pieczony łosoś z serkiem philadelphia,
8 szt. california special, 8 szt. opalany tiger roll
79 zł
Zestaw z dużą ilością serka philadelphia
8 szt. philadelphia special, 8 szt. california special
6 szt. hosomaki świeży łosoś z serkiem philadelphia
95 zł
Zestaw ze świeżym łososiem.
2 szt. nigiri shake,
6 szt. hosomaki shake,
6 szt. klasyk świeży,
8 szt. tiger kanto maki
99 zł
Zestaw futomaki.
6 szt. klasyk świeży,
6 szt. klasyk grillowany,
6 szt. orenji,
6 szt. sake surimi
109 zł
Zestaw grillowany.
2 szt. nigiri shake opalane
6 szt. hosomaki pieczony łosoś z serkiem philadelphia
8 szt. golden gai kantō maki
8 szt. unagi kabayaki kantō maki
129 zł
Zestaw z węgorzem kabayaki.
6 szt. hosomaki unagi tempura,
8 szt. unagi kabayaki, 8 szt. dragon roll
135 zł
Zestaw mieszny z łososiem świeżym i grillowanym. 30 szt.
2 szt. nigiri shake, 6 szt. hosomaki awokado,
6 szt. futomaki klasyk, 8 szt. golden gai, 8 szt. tiger kanto mak
135 zł
Mieszany zestaw dla 4-5 osób. 56 szt.
Nigiri – 2 szt. shake, 2 szt. maguro
Hosomaki – 6 szt. awokado, 6 szt. kappamaki, 6 szt. shiitake, 6 szt. tekkamaki
Kanto maki – 8 szt. golden gai, 8 szt. tiger kanto maki
Futomaki – 6 szt. sake surimi, 6 szt. akihabara,
222 zł
Mieszany zestaw dla większej grupy osób. 81 szt.
Nigiri – 3 szt. shake, 3 szt. aburi shake, 3 szt. unagi,
Hosomaki – 6 szt. świeży łosoś, 6 szt. tuńczyk, 6 szt. unagi, 6 szt. kappa, 6 szt. shiitake,
Kanto maki – 8 szt. dragon roll, 8 szt. california special, 8 szt. golden gai,
Futomaki – 6 szt. karai kanmuri, 6 szt. akihabara, 6 szt. futomaki klasyk,
399 zł
